Voće je važan deo zdrave i uravnotežene ishrane, bogato vitaminima, mineralima, vlaknima i antioksidansima. Ipak, mnogi primećuju da se nakon pojedinih vrsta voća javlja nadutost stomaka, pojačani gasovi ili osećaj težine. Ako ste se zapitali zašto vam se to dešava, niste jedini.
Nije svako voće isto kada je u pitanju varenje. Neke vrste sadrže prirodne šećere i vlakna koja kod osetljivijih osoba mogu izazvati stvaranje gasova, posebno ako se konzumiraju u većim količinama.
U nastavku saznajte koje voće najčešće izaziva nadutost, zašto dolazi do ovih tegoba i kako ih možete sprečiti.
Zašto voće može izazvati nadutost?
Iako je voće zdravo, ono sadrži sastojke koji se kod nekih ljudi ne vare u potpunosti u tankom crevu. Kada dospeju u debelo crevo, bakterije ih razgrađuju procesom fermentacije, pri čemu nastaju gasovi.
Na nadimanje mogu uticati:
- prirodni voćni šećeri, poput fruktoze
- sorbitol, prirodni šećerni alkohol prisutan u pojedinim vrstama voća
- veća količina vlakana
- konzumiranje velikih porcija odjednom
- individualna osetljivost sistema za varenje
Važno je naglasiti da ono što jednoj osobi prija, kod druge može izazvati nelagodnost.
Jabuke
Jabuke spadaju među najzdravije vrste voća, ali su istovremeno jedan od najčešćih uzroka nadutosti kod osetljivih osoba.
Razlog je što sadrže:
- fruktozu
- sorbitol
- rastvorljiva vlakna
Ako organizam teže vari ove sastojke, može doći do stvaranja gasova i osećaja punoće, naročito kada se pojedu dve ili više jabuka u kratkom vremenskom periodu.
Kruške
Kruške takođe sadrže veću količinu sorbitola i fruktoze, zbog čega često izazivaju nadutost.
Kod osoba sa osetljivim varenjem ili sindromom iritabilnog creva (IBS), kruške mogu izazvati:
- gasove
- nadutost
- grčeve
- nelagodnost nakon obroka
Šljive
Sveže i suve šljive poznate su po tome što podstiču rad creva.
Međutim, zbog visokog sadržaja sorbitola i vlakana mogu izazvati:
- pojačano stvaranje gasova
- nadutost
- osećaj pritiska u stomaku
Posebno treba biti umeren sa suvim šljivama jer sadrže znatno veću koncentraciju prirodnih šećera.
Trešnje
Trešnje su omiljeno letnje voće, ali kod pojedinih osoba mogu izazvati neprijatne tegobe.
Ako se pojedu u većoj količini, mogu doprineti fermentaciji u crevima i nastanku gasova.
To je posebno izraženo kod ljudi koji imaju osetljiv digestivni sistem.
Grožđe
Grožđe sadrži prirodne šećere koji kod nekih ljudi mogu izazvati nadutost, naročito kada se jede u većim količinama.
Osim toga, lako se desi da pojedemo mnogo više grožđa nego što smo planirali, što dodatno opterećuje sistem za varenje.
Lubenica
Lubenica je nezaobilazna tokom leta, ali kod pojedinih osoba može izazvati nadutost.
Sadrži:
- veću količinu vode
- fruktozu
- određene ugljene hidrate koji se kod osetljivih osoba sporije vare
Ako pojedete veoma veliku količinu lubenice odjednom, moguće je da ćete osetiti nadutost ili gasove.
Breskve i nektarine
Breskve i nektarine sadrže prirodne šećere i vlakna koja mogu izazvati fermentaciju u crevima.
Kod većine ljudi neće izazvati probleme, ali osobe sa osetljivim varenjem mogu primetiti:
- nadimanje
- gasove
- osećaj punoće
Da li banana izaziva nadutost?
Banane uglavnom važe za voće koje se lako vari.
Međutim, veoma zelene banane sadrže više otpornog skroba koji kod nekih ljudi može izazvati gasove.
Zrele banane obično se bolje podnose i ređe izazivaju nadutost.
Koje voće najređe izaziva nadutost?
Ako ste skloni gasovima, često se bolje podnose:
- borovnice
- jagode
- maline
- kivi
- pomorandže
- mandarine
Naravno, individualne razlike postoje i važno je pratiti kako vaše telo reaguje na određene namirnice.
Kako jesti voće da biste smanjili rizik od nadutosti?
Nekoliko jednostavnih navika može pomoći da uživate u voću bez neprijatnih simptoma.
Preporučuje se da:
- jedete manje porcije
- ne pojedete veliku količinu voća odjednom
- dobro sažvaćete svaki zalogaj
- pijete dovoljno vode tokom dana
- izbegavate kombinovanje velikih količina voća sa veoma obilnim obrocima
- vodite dnevnik ishrane ako često imate tegobe
Na taj način lakše ćete prepoznati koje vrste voća vam prijaju, a koje izazivaju probleme.
Da li smoothie može izazvati nadutost?
Da. Iako deluje kao zdrav izbor, smoothie često sadrži nekoliko različitih vrsta voća u jednoj čaši.
Na primer, kombinacija:
- jabuke
- kruške
- banane
- grožđa
- meda
može sadržati veliku količinu prirodnih šećera i vlakana koje sistem za varenje obrađuje odjednom, što povećava mogućnost nastanka gasova.
Zbog toga je ponekad bolje pojesti jednu porciju voća nego popiti veliki voćni napitak.
Šta ako se nadutost ipak pojavi?
Ako se nakon konzumiranja voća jave gasovi i osećaj nadutosti, najčešće nije razlog za zabrinutost. Tegobe se obično povuku kada se gasovi prirodno oslobode.
Kod osoba koje često imaju problem sa nadimanjem, preparati na bazi simetikona mogu pomoći u ublažavanju simptoma. Aspumex sadrži simetikon, koji deluje lokalno u digestivnom sistemu tako što razbija mehuriće gasa i olakšava njihovo oslobađanje, čime doprinosi smanjenju osećaja punoće, pritiska i nadutosti.
Kada se javiti lekaru?
Povremena nadutost nakon određene hrane obično nije znak ozbiljnog zdravstvenog problema. Ipak, savetuje se pregled lekara ukoliko se uz nadutost jave:
- jaki bolovi u stomaku
- krv u stolici
- dugotrajna dijareja ili zatvor
- neobjašnjiv gubitak telesne težine
- simptomi koji traju više nedelja
Voće je važan deo zdrave ishrane i nema potrebe da ga potpuno izbacujete iz jelovnika zbog povremene nadutosti. Ključ je u umerenosti, izboru vrsta koje vam prijaju i osluškivanju sopstvenog organizma. Ako znate koje voće kod vas izaziva gasove, lakše ćete prilagoditi ishranu i uživati u svim prednostima koje voće pruža, uz manje neprijatnosti tokom dana.